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Koch/ Köchin 80-100%

DasTeam

  • Sede: 2501 Biel/Bienne
  • Settore: Altro
  • Ruolo: Altro
  • Entrata: 2026-09-09
  • Scadenza: 2026-12-09

-Zubereitung und ansprechende Präsentation von frischen und saisonalen Gerichten. -Selbstständige Organisation und Führung des zugeteilten Küchenpostens. -Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise en Place. -Mitwirkung bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des saisonalen Speiseangebots. -Verarbeitung frischer, regionaler und saisonaler Produkte. -Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen. -Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien. -Kontrolle der Lebensmittel sowie fachgerechte Lagerung der Waren. -Unterstützung bei Banketten, Veranstaltungen und besonderen Anlässen. -Effiziente Zusammenarbeit mit den Mitarbeitenden in der Küche und im Service. -Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz. Wir erwarten: -Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ zwingend erforderlich. -Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil. -Motivierte Berufseinsteiger/ Berufseinsteigerinn direkt nach dem Lehrabschluss sind ebenfalls herzlich willkommen. -Freude an der Zubereitung frischer und saisonaler Gerichte. -Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und eine gepflegte Präsentation -Kreativität und Interesse an der Weiterentwicklung des Speiseangebots. -Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise. -Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein. -Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein. -Teamfähigkeit und respektvoller Umgang mit Mitarbeitenden. -Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten sowie Einsätzen am Abend und an Wochenenden. -Gute Deutschkenntnisse; Französischkenntnisse sind von Vorteil. Wir bieten: -Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit. -Die Möglichkeit, eigene Ideen und Kreativität einzubringen. -Arbeit mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten. -Ein motiviertes und kollegiales Küchenteam. -Ein wertschätzendes und angenehmes Arbeitsklima. -Eine sorgfältige Einführung in den Betrieb. -Moderne und gut organisierte Arbeitsbedingungen. -Geregelte Arbeitszeiten gemäss Einsatzplanung. -Faire und zeitgemässe Anstellungsbedingungen. -Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten. -Eine langfristige berufliche Perspektive in einem etablierten Gastronomiebetrieb.

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