DasTeam
Organiser et superviser l‘ensemble de la production culinaire Encadrer, accompagner et motiver l‘équipe de cuisine Garantir une qualité constante des prestations Planifier la production et assurer le bon déroulement du service Veiller au respect des normes d‘hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l‘élaboration des menus et à leur mise en ?uvre Assurer une gestion efficace des marchandises, des commandes et des coûts Collaborer étroitement avec les différents interlocuteurs du site Wir erwarten: Formation professionnelle reconnue dans le domaine de la cuisine Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de cuisine, idéalement en restauration collective Excellentes capacités d‘organisation et de gestion des priorités Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe Sens des responsabilités et autonomie Exigence élevée en matière de qualité et d‘hygiène À l‘aise dans un environnement nécessitant rigueur, efficacité et réactivité Très bonne maîtrise du français Wir bieten: Une opportunité de rejoindre un environnement professionnel structuré et dynamique, avec des responsabilités concrètes et un rôle central dans le bon fonctionnement de la cuisine.