Adecco
Einleitung Für einen der vielseitigsten Freizeit- und Hospitality-Betriebe der Zentralschweiz wird eine unternehmerisch denkende Führungspersönlichkeit gesucht. Die Position vereint operative Exzellenz, strategische Weiterentwicklung und die Führung mehrerer gastronomischer Bereiche. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die Menschen begeistert, Qualität lebt und die Gastronomie nachhaltig weiterentwickeln möchte. Aufgaben Du trägst die Gesamtverantwortung für mehrere gastronomische Bereiche und sorgst für ein einheitliches Gästeerlebnis auf hohem Niveau Du führst die Verantwortlichen aus Küche, Service, Event und Bankett und förderst eine enge bereichsübergreifende Zusammenarbeit Du entwickelst Angebote, Prozesse und Qualitätsstandards kontinuierlich weiter und setzt neue Impulse in der Gastronomie Du analysierst Kennzahlen, steuerst Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten und stellst die Erreichung der wirtschaftlichen Ziele sicher Du trittst als Gastgeberpersönlichkeit sichtbar im Betrieb auf und pflegst den direkten Kontakt zu Gästen und Mitarbeitenden Du arbeitest eng mit der Direktion zusammen und gestaltest die strategische Weiterentwicklung des F&B-Bereichs aktiv mit Profil Du verfügst über mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position innerhalb der Gastronomie oder Hotellerie Du bringst fundiertes Fachwissen in den Bereichen Restaurant, Bar, Bankett und Eventgastronomie mit Du verstehst es, Führungskräfte und Teams erfolgreich zu entwickeln und zu Höchstleistungen zu führen Du denkst unternehmerisch und verfügst über ein ausgeprägtes Verständnis für Kennzahlen und Wirtschaftlichkeit Du arbeitest lösungsorientiert, entscheidungsfreudig und mit hoher Eigenverantwortung Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Erfahrung mit digitalen Systemen Vorteile Du übernimmst eine Schlüsselposition mit grossem Einfluss auf die zukünftige Ausrichtung der Gastronomie Du arbeitest eng mit der Geschäftsleitung zusammen und gestaltest strategische Entscheidungen aktiv mit Du profitierst von einem breiten und abwechslungsreichen gastronomischen Umfeld mit mehreren Konzepten Du erhältst viel Gestaltungsspielraum für Innovationen, Prozesse und neue Ideen Du profitierst von attraktiven Anstellungsbedingungen inklusive Erfolgsbeteiligung Du arbeitest an einem aussergewöhnlichen Standort mit hoher Lebensqualität und langfristiger Perspektive Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102026-1189259) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter . Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. PERM Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement