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Sous Chef 100% (m/w/d) in einem Alterszentrum am Vierwaldstättersee

Adecco

  • Sede: Weggis, Lu
  • Settore: Altro
  • Ruolo: Altro
  • Entrata: 2026-11-04
  • Scadenza: 2027-02-04

Einleitung Für einen vielseitigen Verpflegungsbetrieb im Gesundheits- und Pflegebereich wird eine verantwortungsvolle Position als Stellvertretung der Küchenleitung besetzt. Die Küche verbindet tägliche Gemeinschaftsverpflegung mit Cafeteria, Mahlzeitendienst und verschiedenen Veranstaltungen. Gesucht wird eine erfahrene Fachperson, die gerne Verantwortung übernimmt, operativ präsent ist und Qualität konsequent vorlebt. Aufgaben Du unterstützt die Küchenleitung bei der Organisation und Steuerung des gesamten Küchenalltags Du übernimmst bei Abwesenheit der Küchenleitung die operative und fachliche Verantwortung für den Bereich Du produzierst abwechslungsreiche Mahlzeiten für Bewohnende, externe Gäste und weitere Verpflegungsangebote Du arbeitest aktiv auf den verschiedenen Posten mit und sorgst für einen effizienten Produktionsablauf Du unterstützt bei internen und externen Veranstaltungen und stellst deren kulinarische Umsetzung sicher Du achtest auf hohe Qualitäts- und Hygienestandards sowie einen wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln Profil Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ Du bringst mehrjährige Berufserfahrung sowie Erfahrung in einer Stellvertretungs- oder Führungsfunktion mit Du übernimmst Verantwortung und triffst im operativen Alltag selbstständig Entscheidungen Du arbeitest strukturiert, zuverlässig und behältst auch bei hoher Auslastung den Überblick Du bringst eigene Ideen ein und hast Freude an einer abwechslungsreichen und bedarfsgerechten Küche Du bist flexibel, teamorientiert und überzeugst mit einem hohen Qualitätsbewusstsein Vorteile Du übernimmst eine vielseitige Stellvertretungsfunktion mit Verantwortung und Entwicklungspotenzial Du arbeitest in einer überschaubaren Küchenorganisation mit abwechslungsreichen Aufgaben Du kombinierst klassische Gemeinschaftsverpflegung mit Cafeteria, Mahlzeitendienst und Veranstaltungen Du erhältst die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Abläufe aktiv mitzugestalten Du profitierst von einer langfristigen Festanstellung in einem stabilen Arbeitsumfeld Du arbeitest an einem attraktiven Standort in der Region Luzern mit hoher Lebensqualität Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112026-1196096) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter . Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. PERM Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement

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